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中学生营养指南 | 中学生的生理特点:
中学生处于青春期,形态、行为、意识都有会发生激烈变化,各种营养素的需求量很大,饭量大增,这一时期的膳食安排就应适应其快速增长的需要。膳食营养将决定你终生的体格。古语道:“民以食为天,食以养为先”。食物中的营养素是维持生命活动的物质基础。中学生的健康和发育,需要膳食提供各种营养素,所以了解营养素在身体内的作用是非常重要的,为此才能科学地从食物中摄取需要的营养。食物(09/10/2007 09:02:00,253) [查看全文] | 中学生(13—17岁)平均每天选择食物的参考量 | 谷类及薯类:包括米饭、馒头、面条、玉米。红薯等 500 克 动物性食物:肉 100 克 、鱼虾类 25 克 、蛋 50 克 、奶及奶制品 100 克 豆类及豆制品:大豆及其制品 150 克 蔬菜和水果:水果 100 克 、蔬菜 300 克 烹调用油:食用油 15——25 克 注:选自中国营养学会编《(09/10/2007 09:02:00,118) [查看全文] |
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